"Το σιρόπι των σταφυλιών"
DELTA MOREA
Από τον Ιπποκράτη και τον Γαληνό ονομαζόταν Έψιμα. Είναι χυμός σταφυλιών ή μούστος πριν ξεκινήσει η ζύμωση, ο οποίος θερμαίνεται σε μέτρια θερμοκρασία, μέχρι να μείνει σχεδόν η μισή ποσότητα και να μείνει ένα σιροπώδες παχύρευστο σκούρο υγρό.
Πρόκειται για ένα φυσικό γλυκαντικό από σταφύλια, ένα φυτικό μέλι, το οποίο μπορεί να καταναλωθεί και από όσους ακολουθούν διατροφή μη ζωικής προέλευσης (vegan).
Είναι ένα παραδοσιακό προϊόν, 100% φυτικής προέλευσης, χωρίς συντηρητικά, χρωστικές ουσίες ή ζάχαρη, πλούσιο σε ενέργεια και μέταλλα, καθώς και σε σίδηρο, ασβέστιο και αντιοξειδωτικά.
Χρησιμοποιείται στις σαλάτες, στη ζαχαροπλαστική ως υποκατάστατο της ζάχαρης, σε γλυκόξινα πιάτα, καθώς και σε μαρινάδες.
Πετιμέζι
Διαθέσιμο σε γυάλινη φιάλη 370gr
Ετικέτα με 2 γλώσσες, Greek & English.
Τα Βήματα της Παραγωγής
Συγκομιδή (τρύγος)
Ποιοτική διαλογή σταφυλιών
Σύνθλιψη και Πίεση
Άμεσος βρασμός πριν ξεκινήσει ζύμωση
Ωρίμανση και Εμφιάλωση
Έξτρα Παρθένο
Ελαιόλαδο
ΑΠΟ ΤΗ ΓΗ ΤΗΣ ΜΑΝΗΣ
Από ελαιόδεντρα που καλλιεργούμε με τον παραδοσιακό τρόπο και με υψηλή φροντίδα.
Μέλι
100% ΑΓΝΟ, ΦΥΣΙΚΟ, ΕΛΛΗΝΙΚΟ
Θυμάρι, έλατο, έλατο βανίλια, γενικής ανθοφορίας, πεύκο, πορτοκάλι, ρείκι.
Ελιές
ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΑΣ ΚΑΛΑΜΩΝ
Αυστηρή διαλογή, φτιαγμένες με τον παραδοσιακό τρόπο, χωρίς συντηρητικά.